ブドウのソルベ(1人分のエネルギー量73kcal)

ブドウのソルベ

 

レシピのポイント

グラスに入れて炭酸水をかけると、おしゃれなデザートに早変わり!

 

材料/2人分
ブドウ 150g
パターンA
25cc
砂糖 15g
パターンB
レモン汁 小さじ1
白ワイン 小さじ1

ブドウをよく洗い、皮ごと2~4つに切り、小鍋に入れる。

[手順1]にAを加えて、弱火で煮る。

火を止めて粗熱をとり、Bを加えて、ファスナー付きの保存袋に入れて平にしておく。

   

冷蔵庫で半日ほど固める(途中で4~5回取り出し、手でもむ)。

 

 

 

 

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