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| 耳納山ろくの赤土と斜面ではぐくまれ、甘さに定評がある久留米産の柿。 上津、山本、草野町で106人の部会員が栽培しています。今年産は、小玉ながらも糖度は高く、病害虫もほとんどなく、高品質のおいしい柿が実っています。9月10日、西村早生を初出荷。真っ赤に熟れる「早秋」と、大玉でさくさくした「太秋」という、高糖度の新しい品種も増えてきています。 部会の主力品種である「富有」は11月から出荷。 2月末まで冷蔵柿としても出荷します。今年産の出荷量は全体で600tを見込んでいます。 |
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