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福岡県のエコファーマー認定を受けている部会員２１人が、藤山町で約１７ｈａに作付け。今年は７月８日から｢幸水｣を出荷しました。盆明けから｢豊水｣、９月下旬から｢新高｣、１０月中旬に｢新興｣を、東京、大阪、中国、九州の市場へ出荷。販売数量は４４２ｔを見込んでいます。久留米や福岡県内での直売や菓子メーカーへの販売も実施。今年は８月末までシーホークホテル福岡のレストランでも使用します。 |
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 一つひとつ丁寧に収穫 |
 光センターで糖度を測定し選果 |
 フランス料理に｢幸水｣が登場 |
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