女性部の最近のブログ記事

皆さん、こんにちはhappy01

JAくるめ担い手支援課のニナ子ですheart04

皆さんにお知らせがありますhappy02

平成twoeighteighteight日(月)の午後one時から

JAくるめフレッシュミズの会「小魔女サークル」を開催しますhappy01

 

今回は、本革のレザークラフトでかわいいメイクポーチを作りますnote

お子様連れの方もOKですgood

会場横で、同会の会員と

ゼリー&パンケーキcakeをかわいくおいしくデコレーションしますheart04

ぜひお子様と一緒にご参加くだいさいhappy01

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参加費は、お母様はonezerozerozero円、お子様はtwozerozero円(1人当たり)となっていますsign01

小魔女サークルとは、twozero代からfourzero代の子育て真っ最中のおかあさんを対象に、一昨年より実施happy02 

みそ作りやキムチ作りなど、旬の野菜のおいしさや、食の大切さなども学んでいますhappy01

この中で、フレッシュミズの会の活動PRもしていまーすheart04

私たちと楽しく活動しませんか?ご参加お待ちしていますhappy01

お問い合わせは、JA担い手支援課 telephone0942(35)9914まで 

親子料理教室に参加しませんか?

みなさん こんにちは

担い手支援課のニナ子ですhappy01

お知らせがありますnotes

「SUMMERイベント親子料理教室」を開催しますshine

日時は、平成twoeightseventwosix日(火)の午前10時から

場所は、JAくるめ本店(久留米市篠原町4ー7)です。

小学生以下のお子さま限定で、お父さんやお母さんとの参加だけでなく、おじいちゃん、おばあちゃんとの参加もOKですgoodJA女性部員が作り方を丁寧に伝授しますsign01

定員はonefivesign03

定員となり次第締め切りと致しますのでお早めにお申し込みくださいsign01

参加費は1人200円になりますconfident

サンプル  

 

昨年開催した「親子料理教室」の様子ですhappy01

女性部員やお母さんから、包丁の使い方を教わり、上手に調理することができましたhappy02

 

 

今回のメニューは、久留米産の米と枝豆を使った枝豆ご飯、久留米産野菜cloverがたっぷり入った福岡県の郷土料理がめ煮、手軽に作れるおいしいおやつみたらし団子、暑い夏sunにひんやりスイーツゼリーfour品を作る予定ですnote

楽しい夏休みの思い出作りに、ご参加お待ちしていますconfident

詳しくは、JA担い手支援課(telephone0942-35-9914)までお問い合わせください。

 

 

 

 

 

ご存知ですか?JA女性部手作り加工品!

こんにちはheart04 担い手支援課 ニナ子ですhappy01

今日は、皆さんにJA女性部自慢の品 present 手作り加工品のご紹介をしますsign01

 

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   「みんなの気むち」

まずは白菜キムチのご紹介です。

こちらは、白菜が収穫できる時

期限定の商品ですhappy01 

調味料は、本場韓国から取り寄

せ、白菜・大根・ニンジンは女性

部員さん達が栽培しているもの

を使用shine

地元の食材にこだわり、安心し

て食べてもらいたいという気持

ちをたっぷり込めた素敵なネー

ミングですheart02

event JAの直売所で販売しています。

 

      

        「こんにゃく」

「プリンプリン」とした食感は一度食べたら

病みつきにsign03

善導寺加工グループの皆さんが、絶妙な

手仕事で作り上げた渾身の逸品shinerock

酢醤油、酢みそ、柚子胡椒で、ぜひ

お試しくださいdelicious

相性バツグンですheart01

event JAの直売所・道の駅で販売しています。

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  「柿酢うまい酢べんりッ酢」

規格外の柿を使って、何かできないだろうか・・

という思いから生まれた商品です。

「柿酢」は昔は家庭で作られていたそうですが、

最近では縁遠いものになっていました。しかし、

「もう一度復活させようsign01」と柿の名産地、山本

町の女性部員さんが一致団結sign03rock

研究を重ね、製品化しました。

日本の伝統行事には酢の物が欠かせません。

新年を迎えるお料理にぜひ「柿酢」をご使用

くださいsign03

event   「柿酢」は、道の駅くるめで販売しています。

 

event 「みんなの気むち」「こんにゃく」の販売店舗はこちら downevent

 

    flagJA直売所 「食JAN市場」 ・・・ 久留米市御井町2176ー1 telephone (0942)41ー0882

                         営業時間 午前9時30分から午後6時

 

  flagJA直売所 「くしはらの里」 ・・・ 久留米市東櫛原町700ー1 telephone (0942)36ー5681

                          営業時間 午前9時から午後5時

  

    diamondJAの直売所は、12月31日は昼12時までの営業です。

      新年初売りは、1月5日(火)。通常営業いたします。

  

    ※ 仕入れの状況等により、店頭に商品がない場合があります。

 

お問い合わせは、JAくるめ担い手支援課へ telephone (0942)35ー9914

気になる商品はございましたかsign02 ぜひ一度ご賞味くださいhappy01

 

フランスの風を感じながら・・・

みなさん こんにちはsign01

担い手支援課のニナ子ですhappy01

10月20日(金)にJA本店で女性部ミズの会主催の「プロから学ぶ料理教室」restaurant

開催しましたhappy02

講師に、東京南青山の有名レストランの元コックshine 滝沢よう子先生をお招きしましたhappy01

 

サンプル  

 

 今回、挑戦した料理は

 「米粉のクレープ 野菜包み」sign03

 オシャレーheart04 lovely

 バターの風味の生地に、

 たっぷりの地元の野菜、

 トマトソースとマヨネーズを

 混ぜ合わせた

 先生特製オリジナルソースが

 モッチモチのクレープと、新鮮

 野菜にベストマッチsign03 happy02 good

 

 

クレープを焼くのに、みなさん最初は苦戦していましたが、さすがミズの会のメンバーheart02

すぐにコツをつかんで、きれいに焼いていましたhappy02

 

サンプル  

 

 

 

そして、お待ちかねheart04sign03

デザートには、先生お手製の

「イチヂクのコンポート」heart01

いただきましたdeliciousscissors

 

 

先生お得意のフランス語も交えつつ、和気あいあいhappy01 

フランスの風を心で感じながら、楽しい料理教室となりましたhappy02

ちびっ子シェフ誕生!

みなさん こんにちは

担い手支援課 女性部担当のニナ子ですhappy01

 

8月18日(火)にJA本店で女性部ミズの会主催の「親子料理教室」を開催しましたsign03

 

今回のメニューは「おにぎらず」riceball  「ジャーサラダ」clover 「くだものゼリー」cherry

久留米のお米と野菜をたくさん食べてもらいたいという想いが込められたメニューですheart02

 

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今話題の「おにぎらず」riceball

聞いたことはあるけど、作ったことはない…という方がたくさんいらっしゃいましたが、皆さんとてもお上手でしたhappy02

 

「ジャーサラダ」のドレッシングももちろん手作りshine

夏にピッタリのさっぱりしたドレッシングに仕上がりましたwave

 

「くだものゼリー」に入っている黄色い果物は…スイカです!sun

もちろん会員が愛情込めて育てたものですheart02

サンプル   サンプル

皆さん上手に包丁を使っていて…

きっとお家でもお手伝いしてるんでしょうねlovely

  お母さんの技、お子さんに伝わってますhappy01rock

 

 

親子料理教室は毎年、夏休みに開催していますhappy02

今回はお母さんと一緒に参加の方がほとんどでしたが、おじいちゃん、おばあちゃん、お父さんとの参加ももちろんオッケーですsign03

夏休みの思い出作りに参加してみてくださいねhappy01paper

皆さん、はじめまして ニナ子ですhappy01

担い手支援課で女性部を担当していますheart01

7月30日(木)にJA本店で、フレッシュミズの会主催「第2回小魔女サークル」を開催しましたsign03

「小魔女サークル」とは、20代から40代の子育て真っ最中のおかあさんに、旬の野菜のおいしさや、食の大切さを学んでもらおうと昨年度より実施していますhappy02 

この中で、フレッシュミズの会の活動PRもしていまーすheart04

今回は「野菜ふりかけ」と、「肉巻き飯」作りに挑戦scissors

「野菜ふりかけ」は女性部の有志で結成された、愛情たっぷりふりかけ隊考案の白いごはんに合う最高のふりかけですriceball

 

ふりかけ材料  

隊員の畑で採れた野菜を乾燥させ、自家製のらっきょう漬けと高菜漬けで味付けhappy01

今回は、6種類の野菜を準備sign01

なんと、紫イモも入ってますflair

 

「肉巻き飯」は、第11回ザ・地産地消家の光料理コンテストにて最優秀賞を受賞した、フレッシュミズの会オリジナルメニューrestaurant

 

こちらが出来上がりsign01

まるで、マンガに出てくる骨付き肉notesmile

子どもの心をガッチリ掴みますrock 

夏休み中のお昼ごはんに最適scissors

  肉巻き

 

さらに、今回使用したフレッシュミズの会オリジナル商品はこちらdelicious

魔女だれ          魔女ドレ

肉巻き飯の味付けに使用した、

「魔女のたれ」

焼肉のたれや、唐揚げの際の漬けこみたれに最適sign01

 

サラダとの相性バツグン、 「魔女ドレ」

ニンジンやタマネギの旨みが最高heart02

 

終始、和気あいあいの雰囲気の中、第2回の小魔女サークルは無事終了happy01

第3回も計画中ですので、皆さんもお子様と一緒に、ぜひご参加くださいheart04

「小魔女サークル」と「フレッシュミズの会オリジナル商品」のお問い合わせは、

JA本店 担い手支援課 0942-35-9914 へどうぞsun

伝統料理レシピを伝授しました

企画広報課・広報係の馬場昂平ですsun

2月21日、JAくるめ本店で、「冬野菜たっぷり伝統料理教室」が開かれましたsmile

この料理教室は、JA福岡県女性協議会が

県内各地で開いているものcapricornus

「福岡県産の農産物を使って、楽しく料理を作りながら親子の絆を深め、地域の食や“ご飯食”の大切さを伝える」ことを目的に、

ボランティアで行っていますflair

今回はJAくるめ管内に住む親子を対象に実施し、7組15人が集まりましたeye

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講師役を務めたのは、協議会メンバーとフレッシュミズネットワーク役員、JAくるめ女性部有志で組織する「愛情たっぷりふりかけ隊」のメンバーshine

今回、挑戦したのは「炊き込みご飯」「白あえ」「のっぺい汁」の3品ですwink

参加した親子は講師の手ほどきを受けながら、約2時間かけて楽しく調理しましたhappy01

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サンプル写真左が執行部長です!  

JAくるめ女性部の執行博子部長は今回、

「ジュニア野菜ソムリエ」として参加clover

レシピに使われた冬野菜の、主な栄養素や効能、調理・保存方法、鮮度の見分け方のコツなどを伝授しましたeyeglass

ご紹介した、ホウレンソウ、ダイコン、ニンジン、これ全て久留米で採れる野菜なんですねwink

手作りの資料を使って、地産地消の実践を呼び掛けられていましたflair

 

完成した後はみんなで昼食ですrestaurant

私、大してお手伝いしてないんですが

(のっぺい汁のアク取りをちょっとだけ)、

皆さんのご厚意でご馳走になりましたcoldsweats01

素材の味を十分に生かした、優しい味わいで本当においしかったですlovely

  サンプル

 

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食の欧米化が進み、味付けの濃い食べ物に手が伸びる事が増えた昨今。

野菜の本当の味わいに触れる機会が少なくなっているような気がします。

次代を担う子どもたちに“食を大切に思う心”を繋いでいけるよう、これからもこの教室のような場が増えていけば・・・と心から思いましたconfident

ではまたpaper

装いも艶やかに「新春のつどい」

 

サンプル  

企画広報課・広報係の馬場昂平ですhappy01

 

1月30日、久留米市内のホテルで、JAくるめ女性部による「新春のつどい」が開かれましたfuji

2年に1度開かれるこの集いでは、女性部の皆さんが艶やかな衣装に身を包んでドレスアップring

 

サンプル  

和服、洋服、とお気に入りの装いで、会場の雰囲気も華やかな感じですboutiqueshine

女性部部長の執行博子さんと

緒方義範代表理事組合長の

あいさつの後、

森光佐一郎代表理事専務による乾杯で会食がスタートwine

 

催しもたくさん行われましたsign01

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柳哲子さん(国分支部)が祝舞を披露   池尻サツヱさん(国分支部)の「おてもやん」
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コーラスグループ「コールJAくるめ」による合唱

 

食事は洋食restaurant

 

上品な感じでおいしそうでしょ?lovely

 
僕もいただきましたが、非常においしゅうございましたflair
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南陽山勝光寺住職の南慧昭さんを招いての記念講演もありましたkaraoke

この南さん、なんと南こうせつさんの実の兄!歌を説法に取り入れた「歌説法」を披露し、温もりのある歌声で会場を沸かせていましたnote

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最後は恒例の福引抽選会!

監事賞、常務賞、専務賞、組合長賞、女性部長賞など豪華賞品が当たる度、歓声と溜め息が交差し、会場はヒートアップup

文字通りの「大盛況」でしたsign03

サンプル   サンプル
     

福引に当たった方も、当たらなかった方も、この1年が皆さんにとって良い年になりますようにcapricornus

心から祈念申し上げますconfident

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